Les semences sont le premier type d'intrants agricoles impliquant les producteurs. La sélection des semences n'est pas seulement guidée par les objectifs du producteur, mais aussi par des facteurs climatiques, sanitaires et environnementaux. Sur le marché, il existe des semences hybrides et des semences à pollinisation libre. Tout en conservant fidèlement les caractéristiques de la plante mère, la première peut être replantée année après année et permet une conservation à long terme des semences traditionnelles. Et le second, les graines hybrides proviennent d'hybrides industriels
Choisir les semences selon vos objectifs
La semence est la base de la culture et la germination n’est seulement que la partie du processus. Il ne suffit pas de germer pour une production de haute qualité, les semences doivent répondre à toutes les autres normes de santé et de conformité. Dans tous les cas, qu'il s'agisse de l’autoproduction ou du commerce, il est recommandé d'utiliser des semences de qualité, et chacun fera son choix. L'objectif des producteurs agricoles est déterminant pour la sélection des semences. Un agriculteur soucieux de protéger l’héritage traditionnel et la valeur des ancêtres choisira évidemment de perpétuer les semences patrimoniales : ce sont des semences ouvertes ou librement pollinisées. Il est à noter que les variétés à pollinisation libre ont l'avantage de s'adapter au sol et au climat de leurs zones de production, et peuvent être facilement sélectionnées par des méthodes traditionnelles pour conserver des caractéristiques intéressantes. D'autre part, les producteurs compétitifs privilégieront les semences hybrides qui ont été recherchées et fournies avec précision, dans le but d'augmenter considérablement les rendements sur différents types de sols. Les graines hybrides F1 sont idéales pour la monoculture intensive. Il existe également les graines dites « spécialisées ». Les graines spéciales ont les avantages d'une croissance rapide, d'un rendement élevé et d'une bonne saveur. Bien que coûteuses, elles doivent être souvent achetées car les « semences » des plantes qu'elles produisent ne peuvent être réutilisées. Pour pouvoir faire des économies, il est aussi possible de faire la production de semences. Pour toutes informations sur le choix de semences, visitez la page web de: terresagricoles.fr
Opter de la bonne variété pour le choix de la semence
La semence doit se développer de manière rapide. Le processus de germination nécessite une bonne température du sol des espèces considérées et une humidité optimale. Ces conditions devront être alors remplies pour éviter que la levée sera plus lente et irrégulière. Pour cela, le sol doit être de meilleure condition. Des semences qui sont produites dans de mauvaises conditions ou très vieilles peuvent germer, mais elles entraîneront une mauvaise croissance des plantules, un mauvais enracinement et une mauvaise croissance, ce qui affecte la qualité de la production. Il doit y avoir une bonne vigueur au début, surtout si vous plantez dans des conditions sous-optimales (la température est un peu basse et l'humidité un peu limitée). La protection doit être alors bien adaptée. La semence doit aussi conférer à la plante les plus grandes caractéristiques de la variété sélectionnée : maturité précoce, couleur, forme, et qualité gustative.
Choisir une semence bien résistante pour avoir une bonne production
Enfin, les semences agricoles doivent avoir de bonnes conditions sanitaires et une bonne résistance aux ravageurs des cultures. L'homogénéité de la résistance au sein du lot est également un facteur de de qualité et de productivité. L’usage des semences de variétés non sélectionnées ou mal choisies peut réduire le rendement. Pour cela, il est important de bien sélectionner les semences pour avoir une bonne production et un meilleur rendement. Par conséquent, la sélection doit être stricte et ne peut pas être mélangée et propagée, en particulier pour les variétés de plantes allogames. La récolte doit être réalisée dans des conditions parfaites de maturité et d'humidité pour assurer une bonne conservation. Une semence trop humide va perdre sa capacité germinative et va moisir. Le stockage sera plus difficile, et son pouvoir germinatif diminue avec le temps. Évitez de le laisser trop longtemps à l'air libre. Cela peut engendrer le développement de certains parasites de surface.